Liege Waffle

LIEGE
WAFFLE

Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Geçmişi 19 yüzyıla giden bu eşsiz lezzet, üzerinde erimiş çikolata (pralin), krem şanti ve taze meyveler ile servis edilir ve Belçika'da "Brüksel usulü" olarak adlandırılır. Bu ürünün benzersiz lezzetinin iki nedeni vardır: Biri özel formüllü hamuru diğeri ise içindeki "inci şeker" olarak adlandırdığımız karamelize şekerdir.